烏雞蟲草花紅棗枸杞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

烏雞蟲草花紅棗枸杞湯簡述

功

補充營養、提供能量、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍患者

烏雞蟲草花紅棗枸杞湯營養功效

烏雞富含多種營養物質；蟲草花、紅棗、枸杞為常見中藥材。烏雞蟲草花紅棗枸杞湯具有補充營養、提供能量、促進消化的功效。

1、補充營養

烏雞中含有飽和脂肪酸、維生素E、鈉、鉀等營養成分；蟲草花中含有多糖、蟲草素、蛋白質等營養成分；紅棗中含有維生素C、碳水化合物、鉀、鈣等營養成分；枸杞中含有維生素A、維生素C、鈉、鉀、磷等營養成分。故烏雞蟲草花紅棗枸杞湯可幫助補充部分人體所需的營養物質。

2、提供能量

烏雞中含有蛋白質，蟲草花中含有蛋白質、氨基酸，紅棗中含有蛋白質、碳水化合物，枸杞中含有蛋白質、碳水化合物。烏雞蟲草花紅棗枸杞湯含有的這些營養物質可在體內轉化為能量，為人體提供部分所需的能量。

3、促進消化

紅棗與枸杞中含有一定量的膳食纖維，可幫助促進胃腸道的蠕動，故烏雞蟲草花紅棗枸杞湯也可促進消化。

烏雞蟲草花紅棗枸杞湯營養價值

暫未知

烏雞蟲草花紅棗枸杞湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

烏雞蟲草花紅棗枸杞湯中含有多種中藥材成分，不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免降低其藥效。

溫馨提示

烏雞蟲草花紅棗枸杞湯存在一定藥效，避免一次性食用過多，以免藥效太過引起不適。

烏雞蟲草花紅棗枸杞湯食用方法

1、內服

取烏雞、蟲草花、紅棗、枸杞洗凈，一同放入砂鍋中，加入適量清水與其他調味料，燉煮至食材軟爛即可服用。