百合蓮子枸杞大棗粥的功效與作用、禁忌和食用方法

百合蓮子枸杞大棗粥簡述

功

補益心脾、養血安神

宜

虛煩心悸者

忌

無特殊禁忌人群

百合蓮子枸杞大棗粥營養功效

百合又可被稱為百合蒜、中庭，歸心、肺經。蓮子為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子，歸脾、腎、心經。枸杞味甘，性平，歸肝、腎經。大棗味甘，性溫，歸脾、胃、心經。四者制成百合蓮子枸杞大棗粥具有補益心脾、養血安神等功效。

1、補益心脾

百合、蓮子、大棗可歸心經，蓮子、大棗可歸脾經，且三者與枸杞均味甘能補，長於補心脾、益氣血，故百合桂圓紅棗枸杞煮水喝具有補益心脾的功效，適用於脾虛食少、氣血不足等癥。

2、養血安神

百合性寒清熱，可歸心經，長於養陰清心、寧心安神。蓮子味甘，性平，歸心、腎經，長於養心益腎、交通心腎而寧心安神。枸杞味甘滋潤，歸肝、腎經，長於滋腎精、補肝血。大棗味甘，性溫，歸心經，長於養心血、安心神。故百合、蓮子、枸杞、大棗四者制成百合蓮子枸杞大棗粥具有養血安神的功效，適用於虛煩心悸、失眠等癥。

百合蓮子枸杞大棗粥營養價值

暫未知

百合蓮子枸杞大棗粥註意事項

不宜同食

1、綠茶

枸杞不宜與綠茶同食，因為綠茶所含的鞣酸可能會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。

溫馨提示

建議適量食用百合蓮子枸杞大棗粥，因其中含有豐富的碳水化合物，若大量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

百合蓮子枸杞大棗粥食用方法

1、直接服用

取適量百合、蓮子、枸杞、大棗等與大米、清水一同熬煮成黏稠粥狀，待冷卻後即可服用。