紅酒配花生米的功效與作用、禁忌和食用方法

紅酒配花生米簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

肝病患者

紅酒配花生米營養功效

紅酒是葡萄酒的一種，其性平，味甘，歸脾、肺、大腸經，含有豐富的礦物質和維生素。花生米性平，味甘，歸脾、肺經，含有不飽和脂肪酸、粗纖維等營養物質。紅酒配花生米具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

紅酒含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸，花生含有蛋白質、脂肪、醣類，維生素A、B6、E、K、及鈣、磷、鐵等營養成分，紅酒配花生米可給身體補充營養。

2、潤腸通便

紅酒含有大量水分，可軟化大便，花生含有粗纖維，能夠促進胃腸蠕動，紅酒配花生米具有潤腸通便的功效，可改善大便幹結、排便困難的癥狀。

紅酒配花生米營養價值

暫未知

紅酒配花生米註意事項

不宜同食

1、頭孢類藥物

紅酒中含有酒精，與頭孢類藥物同時服用，易發生雙硫侖反應，出現胸悶、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。

溫馨提示

紅酒配花生米一次性不宜食用太多，以免增加胃腸道負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良癥狀。

紅酒配花生米食用方法

1、炒制

可取適量花生米炒熟，放入適量鹽調味，再配合紅酒食用。