山藥山楂水的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥山楂水簡述

功

補脾健胃、行氣養陰

宜

腎虛遺精者

忌

濕盛中滿者

山藥山楂水營養功效

山藥為薯蕷科植物薯蕷的幹燥根莖，味甘，性平，歸脾、肺、腎經。山楂為薔薇科植物山裡紅或山楂的幹燥成熟果實，味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，山藥山楂水具有補脾健胃、行氣養陰等功效。

1、補脾健胃

山藥甘平，能補脾氣、益脾陰，可治食少便溏。山楂酸甘，微溫不熱，入脾、胃經，能消食健胃。山藥山楂水具有補脾健胃的功效，適用於脾氣虛弱者。

2、行氣養陰

山楂入肝經，能行氣散結，可治瀉痢腹痛。山藥入腎經，能補腎氣兼能滋腎陰，故山藥山楂水具有行氣養陰的功效，適用於腎氣虧虛所致的腰膝酸軟、腎虛遺精。

山藥山楂水營養價值

暫未知

山藥山楂水註意事項

不宜同食

1、咖啡

山藥山楂水不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，其可對胃腸道造成刺激，從而可能會影響藥物吸收，降低山藥山楂水的藥效。

溫馨提示

山藥山楂水中含有大量有機酸，其可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌過多的人群需盡量避免一次性喝太多山藥山楂水。

山藥山楂水食用方法

1、煮制

將山藥去皮切塊、山楂洗凈後放入鍋中加水煮制，煮開後可飲用。