柚子酒的功效與作用、禁忌和食用方法

柚子酒簡述

功

理氣化痰、開胃消食

宜

高脂血癥患者

忌

身體虛寒、服用降壓藥者

柚子酒營養功效

柚子酒是用柚子、冰糖、白酒或酒曲等原材料制成。柚子營養價值較高，含有多種維生素和礦物質，對心腦血管健康有益。柚子酒具有理氣化痰、開胃消食等功效。

1、理氣化痰

柚子酒味甘酸，性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸的功效，能順氣、去油解膩、清火。

2、開胃消食

柚子酒有開胃消食的功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，可以助消化、健胃消食，平時可以適量飲用。

柚子酒營養價值

柚子酒營養豐富，含有人體所需的蛋白質、有機酸、維生素，以及鈣、磷、鎂、鈉等礦物質。柚子酒中維生素P能夠起到強化皮膚毛孔的作用，可以幫助修復皮膚組織，適合秋季飲用，不但可以補充營養，而且還可以抗秋燥。

柚子酒註意事項

適宜和禁忌

適宜：高脂血癥患者

柚子酒有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用，故高脂血癥患者可以適量飲用。

禁忌：身體虛寒、服用降壓藥者

脾虛泄瀉者喝柚子酒後易引起腹瀉，因此不宜飲用。
在服用降壓藥期間，不要飲用柚子酒，否則有可能導致血壓驟降，影響身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
孕婦應謹慎飲用柚子酒，以免其中酒精影響胎兒，損害胎兒神經。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒身體各項機能尚未發育完全，代謝能力差，應避免飲用柚子酒，以免影響智力。

溫馨提示

柚子酒不能與某些藥品同服，因此長期服藥的人群應引起註意。比如服用抗過敏藥特非那定期間，若飲用柚子酒，則可能出現頭昏、心悸、心律失常等不良反應，甚至嚴重者可能猝死。不宜與柚子酒同服的藥物還有環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。因此，正在服藥的病人，最好不要隨意飲用柚子酒。

柚子酒食用方法

1、直接飲用

柚子酒一般是柚子與冰糖水、酒一同放入容器內密封制成的，一般可直接飲用，能起到健胃潤肺的作用。