香菜籽油的功效與作用、禁忌和食用方法

香菜籽油簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

香菜籽油營養功效

香菜籽油是生活中常見的調味品，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

香菜籽油含有豐富的營養物質，如蛋白質、維生素E、鈣、磷等，具有補充營養的功效，適量進食對人體健康有益。

2、潤腸通便

香菜籽油含有豐富的油脂，可以潤滑腸道，具有潤腸通便的功效，可以在一定程度上緩解便秘。

香菜籽油營養價值

暫未知

香菜籽油註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能會與香菜籽油中的某些成分反應，影響其營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

香菜籽油含有大量油脂成分，建議高脂血癥患者盡量減少食用，以免影響血脂調控。

香菜籽油食用方法

1、炒食

烹炒其他菜肴時可加入適量香菜籽油，翻炒均勻，炒熟後根據個人口味加入調味品，即可食用。