山藥排骨紅棗枸杞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥排骨紅棗枸杞湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

陰虛內熱者、濕盛中滿者

山藥排骨紅棗枸杞湯營養功效

山藥又可稱為淮山薯，含有蛋白質、碳水化合物等營養成分，排骨為豬、羊、牛等動物的肋骨和脊椎骨，含有脂肪等成分。紅棗和枸杞營養較為豐富，含有維生素和礦物質等成分，四者制成山藥排骨紅棗枸杞湯具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

山藥排骨紅棗枸杞湯中綜合山藥、排骨、紅棗、枸杞等營養，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素A、維生素B、胡蘿卜素等營養成分，以及鈣元素、鐵元素、鉀元素等礦物質，具有為機體補充所需營養的作用，可促進機體新陳代謝。

2、提供能量

山藥排骨紅棗枸杞湯中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等營養素，是機體能量的主要來源，故山藥排骨紅棗枸杞湯具有為機體提供能量的作用，可滿足機體生理活動以及體力活動對能量的需求。

山藥排骨紅棗枸杞湯營養價值

暫未知

山藥排骨紅棗枸杞湯註意事項

不宜同食

1、蔥

紅棗性溫，蔥性辛熱，可助火，兩者大量同食可能會導致上火。

溫馨提示

山藥排骨紅棗枸杞湯不宜喝多瞭，以免增加胃腸負擔，引起不適。

山藥排骨紅棗枸杞湯食用方法

1、燉服

將山藥、排骨切塊並將排骨焯水，與紅棗、枸杞、清水一同放入燉盅中，燉熟後放入適量食鹽調味即可食用。