狗頭棗的功效與作用、禁忌和食用方法

狗頭棗簡述

功

預防貧血、滋補身體、軟化血管

宜

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力者

忌

上火、口腔潰瘍者

狗頭棗營養功效

狗頭棗是一種營養價值高的食物，不僅含有豐富的蛋白質、糖類、維生素A、維生素C等人體生長發育所必需的營養物質，還含有脂肪、有機酸、鈣質以及多種身體所需氨基酸，具有預防貧血、滋補身體、軟化血管等功效。

1、預防貧血

由於狗頭棗中含有豐富的鐵元素，鐵元素是我們血液中紅細胞的血紅蛋白的重要組成元素，因此吃紅棗可以有效的補血，防止貧血癥的發生。

2、滋補身體

狗頭棗可以滋補病後體質虛弱人的身體。

3、軟化血管

由於狗頭棗中含有一種叫做蘆丁的物質，這種物質可以幫助我們軟化血管，當血管被軟化，就會減少使我們血壓上升的物質，從而狗頭棗對於高血壓具有非常有效的防治功能。

狗頭棗營養價值

狗頭棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

狗頭棗註意事項

不宜同食

1、大蔥

狗頭棗可以補脾和胃，而大蔥可以刺激腸胃中消化液的分泌，兩者同食可能會導致脾胃不和，從而出現消化不良的癥狀。

2、海蟹

狗頭棗不宜和海蟹同食，狗頭棗和海蟹是兩種相克的食物，兩者同食，可能會導致寒熱病的發生。

適宜和禁忌

適宜：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力者

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃狗頭棗七顆，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效。

禁忌：上火、口腔潰瘍者

狗頭棗性溫味甘，上火、口腔有潰瘍的人不宜食用。棗皮纖維含量很高，不容易消化，腸胃道不好、腹脹、習慣性便秘者不能多食。咳漱痰多者不宜食用。否則會引起生痰和生濕，容易導致病情加重。

母嬰宜忌

孕婦可以適量食用。
狗頭棗可以幫助產婦產後復原，對改善體虛、補血養氣、靜心安神、健脾養胃等有顯著功效。產後媽媽多氣血虧虛，可以食用狗頭棗補血養氣。

嬰幼兒可以適量食用。
嬰幼兒平時可適量煮粥食用，在春天可以適當多食用一些，可以抗過敏，對抗體有抑制作用。

溫馨提示

退熱藥、苦味健胃藥及驅風健胃藥不要和狗頭棗一起吃，退燒藥和含糖量比較高的食物會發生反應，形成不溶性的復合物，由於狗頭棗中糖類的含量相對較高，因而會減少身體對於藥物初期的吸收速度，而苦味健胃藥及驅風健胃藥這類藥物都是利用其苦味來刺激我們的腸胃等器官，從而提高食物對於神經中樞的興奮性來幫助增進食欲，如果這時食用狗頭棗，會影響藥效。

狗頭棗食用方法

1、泡水

將狗頭棗洗凈後晾幹，放入杯子中加入適量清水進行沖泡，10分鐘後就可以飲用，經常飲用能夠起到止咳化痰的功效。

2、直接食用

將狗頭棗洗幹凈後直接食用，經常食用能夠有效的緩解腸胃不適癥狀。