酸奶梅的功效與作用、禁忌和食用方法

酸奶梅簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

胃酸分泌過多者

酸奶梅營養功效

酸奶梅一般是由酸奶、梅子等加工制成的食物，其酸甜可口，適當食用酸奶梅具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

酸奶梅中含有多種營養物質，如碳水化合物、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等物質。適當食用酸奶梅可為機體補充多種所需的營養物質，利於機體維持正常的生理功能。

2、促進消化

酸奶梅中含有檸檬酸、蘋果酸等多種有機酸成分，食用後可以促進消化液的分泌。因此，酸奶梅具有促進消化的功效，可用於緩解食欲不振、消化不良等癥。

酸奶梅營養價值

暫未知

酸奶梅註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

酸奶梅為酸性食物，而磺胺類藥物忌酸性食物，同食易在泌尿系統形成結晶損害腎臟，因此酸奶梅不宜與磺胺類藥物同食。

溫馨提示

酸奶梅中含有大量有機酸，如果一次性大量食用酸奶梅，可能會導致胃酸分泌過多，對胃腸道造成刺激，因此食用酸奶梅時需控制好攝入量。

酸奶梅食用方法

1、直接食用

酸奶梅一般都是需要加工才能獲得的食品，可以購買後直接食用，註意食肉去果核。