紅糖與黃糖的功效與作用、禁忌和食用方法

紅糖與黃糖簡述

功

補充能量、溫中益氣

宜

脘腹冷痛者、低血糖者

忌

糖尿病患者

紅糖與黃糖營養功效

紅糖和黃糖都是主要從甘蔗中提取出的糖，主要成分為蔗糖，隻是黃糖是精制糖，相比紅糖來說制作工藝更復雜，但二者的功效類似，具有補充能量、溫中益氣等功效。

1、補充能量

紅糖與黃糖中含有大量的糖分，攝入後可在機體消化酶的作用下，水解為葡萄糖。葡萄糖進入血液，抵達全身各處後，氧化可為細胞、組織進行供能，維持機體運行所需。

2、溫中益氣

中醫認為紅糖具有溫中散寒、止痛益氣等功效，黃糖功效與紅糖類似，因此紅糖與黃糖可溫中益氣，用於脘腹冷痛等情況。

紅糖與黃糖營養價值

暫未知

紅糖與黃糖註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

蜂蜜與紅糖、黃糖中均含有豐富的碳水化合物，若同時大量食用，可導致熱量攝入超標，進而引起肥胖。

溫馨提示

建議適量食用紅糖與黃糖，因為其中含有豐富的碳水化合物，若過量食用，則可能因熱量攝入超標而引起肥胖。

紅糖與黃糖食用方法

1、沖泡

將適量紅糖、黃糖放入熱水中攪拌均勻即可。