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赤結菜的功效與作用、禁忌和食用方法

赤結菜的功效與作用、禁忌和食用方法

赤結菜簡述


清熱利濕、平肝安神


風濕痹痛者


脾胃虛寒者

赤結菜營養功效

赤結菜是鳳尾蕨科植物,屬於蕨菜的一種,可作為中藥材,其屬性及功用與蕨菜相似,味甘,性寒,歸肝、脾、大腸經。赤結菜具有清熱利濕、平肝安神的功效。

1、清熱利濕

赤結菜寒能清熱,歸脾經,可健脾利水滲濕,具有清熱利濕之效,適用於熱毒瀉痢、濕熱黃疸、濕疹、風濕痹痛。

2、平肝安神

赤結菜性寒,且入肝經,能清肝熱、平肝陽,具有平肝安神之功,適用於肝陽上亢所致的頭昏失眠。

赤結菜營養價值

暫未知

赤結菜註意事項

不宜同食

1、花生

赤結菜性寒涼,而花生富含油脂,同食很難消化,極易誘發腹瀉。

溫馨提示

赤結菜通常在4~5月采收,鮮用或曬幹後備用。

赤結菜食用方法

1、炒食

赤結菜洗凈後,與其他食材一起下油鍋炒熟,即可食用。
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