指天椒的功效與作用、禁忌和食用方法

指天椒簡述

功

補充營養、促進食欲

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

指天椒營養功效

指天椒為日常生活中較常見的食材，營養豐富，具有補充營養、促進食欲等功效。

1、補充營養

指天椒中含有碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷等營養成分，適當攝入指天椒可幫助機體補充所需營養，促進機體新陳代謝。

2、促進食欲

指天椒中含有辣素，可刺激唾液和胃酸分泌，具有促進食欲的功效，對於緩解食欲不振有幫助。

指天椒營養價值

暫未知

指天椒註意事項

不宜同食

1、中草藥

指天椒屬於辛辣刺激性食物，與中草藥同食會降低中草藥的藥效，因此指天椒不宜與中草藥同食。

溫馨提示

指天椒屬於辛辣刺激性食物，可對為胃腸道黏膜造成刺激，因此胃潰瘍患者需盡量避免吃太多指天椒。

指天椒食用方法

1、炒制

將指天椒洗凈切碎後，可與其他菜肴一同放入鍋中烹炒，炒熟後加入適量調味品即可食用。