胡蘿卜豆漿的功效與作用、禁忌和食用方法

胡蘿卜豆漿簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

胡蘿卜豆漿營養功效

胡蘿卜豆漿通常是指由胡蘿卜、大豆配比適量水研磨而成，營養價值比較高，適量喝胡蘿卜豆漿對健康有利，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

胡蘿卜豆漿中含有豐富的植物蛋白、維生素、糖類、鈣、磷等營養成分，適量食用有助於補充營養。

2、潤腸通便

大豆中含有豐富的膳食纖維，胡蘿卜中也有一定含量的膳食纖維，因此胡蘿卜豆漿中也含有一定的膳食纖維和大量水分，適量食用可促進胃腸道蠕動，緩解便秘，因此具有潤腸通便的功效。

胡蘿卜豆漿營養價值

暫未知

胡蘿卜豆漿註意事項

不宜同食

1、紅糖

紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，易產生沉淀物，不利於機體吸收，故胡蘿卜豆漿不宜與紅糖同食。

溫馨提示

胡蘿卜豆漿在飲用時需註意適量，避免一次性飲用過多，以免出現腹脹、腹瀉等不適。

胡蘿卜豆漿食用方法

1、直接飲用

取適量洗凈切塊的胡蘿卜、大豆，放入豆漿機打熟即可。