黑米黑芝麻黑豆的功效與作用、禁忌和食用方法

黑米黑芝麻黑豆簡述

功

補虛強壯、緩解便秘

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

黑米黑芝麻黑豆營養功效

黑芝麻為脂麻科脂麻屬植物脂麻的幹燥成熟種子，味甘性平，歸肝、腎、大腸經。黑米又名長壽米，是禾本科植物黑稻的種子，性平味甘，歸脾、胃經。黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，味甘性平，歸脾、腎經，黑米黑芝麻黑豆具有補虛強壯、緩解便秘的功效。

1、補虛強壯

黑米具有補腎的功效，黑芝麻具有補肝腎的功效、黑豆具有補腎鎮心的功效。因此適當食用黑米黑芝麻黑豆，具有補虛強壯的功效，可用於久病體虛等病癥。

2、緩解便秘

黑米、黑芝麻、黑豆中均含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，幫助消化，有利於緩解便秘。

黑米黑芝麻黑豆營養價值

暫未知

黑米黑芝麻黑豆註意事項

不宜同食

1、白酒

黑米黑芝麻黑豆若與白酒同食，可能會影響身體對黑米所含營養物質的吸收。

溫馨提示

黑米黑芝麻黑豆含有蛋白質、纖維素等不易消化的物質，不能一次吃太多，否則容易加重胃腸的負擔，可能會引起胃腸不適。

黑米黑芝麻黑豆食用方法

1、煮食

取適量黑米、黑芝麻、黑豆放入鍋中，加水沒過食材，煮熟後即可食用。