排骨花生紅棗湯的功效與作用、禁忌和食用方法

排骨花生紅棗湯簡述

功

補充營養、補充能量、補益氣血

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

排骨花生紅棗湯營養功效

排骨花生紅棗湯是生活中常見的湯品之一，烹飪方法簡單，具有補充營養、補充能量、補益氣血的功效。

1、補充營養

排骨含有碳水化合物、維生素A、磷、鈣等營養物質，花生含有蛋白質、維生素B1、維生素E等營養物質，紅棗含有糖類、粗纖維、鈣等營養物質，因此排骨花生紅棗湯具有補充營養的功效，適量食用對人體有益。

2、補充能量

排骨花生紅棗湯中含有蛋白質、脂肪，能夠補充機體所需要的熱量，具有補充能量的功效，可以滿足機體部分日常活動所需的能量。

3、補益氣血

排骨花生紅棗湯具有補益氣血、養血安神的功效，適用於脾虛食少、納呆、乏力便溏，對於失眠、面色無華有一定補益作用。

排骨花生紅棗湯營養價值

暫未知

排骨花生紅棗湯註意事項

不宜同食

1、柿子

柿子含有豐富的鞣酸，排骨含有豐富的蛋白質，鞣酸和蛋白質會生成絡合物不好消化，因此，排骨花生紅棗湯不宜與柿子同食。

溫馨提示

應挑選肉質緊密、肥瘦均勻、無異味的排骨。

排骨花生紅棗湯食用方法

1、燉煮

將排骨、花生、紅棗清洗幹凈，一同放入鍋中，加清水燉煮，並添加適量調味品，煮熟後即可食用。