天尖黑茶的功效與作用、禁忌和食用方法

天尖黑茶簡述

功

降血糖、利尿解毒

宜

三高患者

忌

胃潰瘍患者、素食者

天尖黑茶營養功效

天尖黑茶外形條索緊結，較圓直，嫩度較好，色澤黑潤，滋味醇厚、柔和、爽滑，是口感滋味不錯的茶品，有特殊的中醫藥理作用，具有降血糖、利尿解毒等功效。

1、降血糖

天尖黑茶的主要成分是茶復合多糖類化合物，這類化合物可以調節體內糖代謝，降血糖。

2、利尿解毒

天尖黑茶可利尿解毒，天尖黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。

天尖黑茶營養價值

天尖黑茶中所含的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
天尖黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質，如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素，如鋅、錳、銅和硒等。
天尖黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

天尖黑茶註意事項

不宜同食

1、綠茶

性味相反

適宜和禁忌

適宜：三高患者

天尖黑茶能有效的對血脂、血糖進行分解和抑制，並能夠通過對神經元的活化，起到明顯的降血脂、降血糖、降血壓的作用。

禁忌：胃潰瘍患者、素食者

天尖黑茶中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔，故胃潰瘍患者不宜飲用。
素食者喝天尖黑茶，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養，天尖黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更需適量。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
孕婦忌喝天尖黑茶，茶中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母體中的成長有許多不利因素。

嬰幼兒應謹慎飲用。
喝天尖黑茶會導致嬰幼兒體內微量元素的缺乏，甚至出現營養不良。

溫馨提示

忌空腹喝天尖黑茶，空腹喝可稀釋胃液，降低消化功能。同時，水吸收率高，可使天尖黑茶中不良成分大量入血，從而引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

天尖黑茶食用方法

1、沖泡

取適量的天尖黑茶置於茶壺中，用煮沸的純凈水沖泡，第一遍的茶水用來沖洗茶具，第二遍沖泡約半分鐘即可直接飲用，以後幾次沖泡時間可稍長。