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紅參北芪燉瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

紅參北芪燉瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

紅參北芪燉瘦肉簡述


養血化瘀、行氣導滯


氣滯血瘀者


氣血旺盛者

紅參北芪燉瘦肉營養功效

紅參北芪燉瘦肉有一定的藥用價值,具有養血化瘀、行氣導滯的功效。

1、養血化瘀

紅參甘而微溫,入脾經、心經血分,能攝血統血;北芪能生津養血;而瘦肉甘溫,能補血養虛。因此紅參北芪燉瘦肉具有養血化瘀的功效,適用於胸痹心痛、面色無華、頭暈等情況。

2、行氣導滯

紅參入脾、肺二經氣分,有益氣之性;北芪益肺固表,行氣通痹導滯;瘦肉健脾和胃,理中益氣。因此紅參北芪燉瘦肉具有行氣導滯的功效,適用於氣滯引起的脘腹脹滿、下腹墜脹等情況。

紅參北芪燉瘦肉營養價值

暫未知

紅參北芪燉瘦肉註意事項

不宜同食

1、藜蘆

紅參和藜蘆屬於中醫十八反的范疇,同用可能引起惡心、嘔吐等不良反應,所以紅參北芪燉瘦肉不宜與藜蘆同用。

溫馨提示

紅參、北芪屬於中藥,一般建議在醫生的指導下使用,避免發生藥物不良反應。

紅參北芪燉瘦肉食用方法

1、燉煮

將瘦肉洗凈,紅參、北芪切片,和瘦肉一同放入鍋中,加入清水煎煮,關火前加入適量調料調味即可。
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