瘦肉山藥湯的功效與作用、禁忌和食用方法

瘦肉山藥湯簡述

功

補脾益腎、補充營養

宜

腎虛遺精者、久瀉不止者

忌

痛風患者

瘦肉山藥湯營養功效

瘦肉山藥湯是日常生活中很常見的一道菜品，營養豐富、食材簡單，具有補脾益腎、補充營養等功效。

1、補脾益腎

山藥味甘可補益，性質平和，歸脾、腎經，可滋補脾腎。因此瘦肉山藥湯具有補脾益腎的功效，可用於緩解久瀉不止、腎虛遺精等病癥。

2、補充營養

瘦肉山藥湯中含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2，以及鈣、鐵、磷等礦物質元素，因此適當進食瘦肉山藥湯可為人體補充相應的營養物質，有利於身體健康。

瘦肉山藥湯營養價值

暫未知

瘦肉山藥湯註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能會與瘦肉山藥湯中的某些成分反應，影響其營養的吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

瘦肉山藥湯含有的膳食纖維較多，不宜一次性進食過多，可能會增加胃腸消化負擔。

瘦肉山藥湯食用方法

1、燉煮

取適量瘦肉、山藥並洗凈、切塊，一同放入鍋中，加清水及調味品進行燉煮，待熟透後即可食用。