佛手山藥的功效與作用、禁忌和食用方法

佛手山藥簡述

功

補脾養胃、生津益肺

宜

腎虛者

忌

無特殊禁忌人群

佛手山藥營養功效

佛手為蕓香科植物佛手的果實，性溫，味辛、苦、酸。山藥為性平，味甘，歸脾、肺、腎經。所以佛手、山藥一起用，具有補脾養胃、生津益肺等功效。

1、補脾養胃

佛手味酸，具有和胃的作用。山藥歸脾經，因此對於脾有一定的補益作用。佛手、山藥可起到補脾養胃的作用，適用於脾虛食少、便溏等病癥。

2、生津益肺

山藥歸脾經，有助於生津。山藥也歸肺經，因此對於肺有一定的補益作用。佛手、山藥在一定程度上可發揮生津益肺的功效，適用於虛勞乏力、喘咳短氣等病癥。

佛手山藥營養價值

暫未知

佛手山藥註意事項

不宜同食

1、辣椒

佛手、山藥均屬於中草藥，在服用中藥期間，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

建議選擇片大、綠皮、白肉、香氣濃的佛手，以及粉性足、色白的山藥食用，可保障其藥性。

佛手山藥食用方法

1、煎服

取適量佛手、山藥煎湯，棄去藥渣後服用。