茶樹菇蟲草花燉排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

茶樹菇蟲草花燉排骨湯簡述

功

補腎滋陰、健脾胃、補鈣

宜

腎虛尿頻者

忌

無特殊禁忌人群

茶樹菇蟲草花燉排骨湯營養功效

茶樹菇蟲草花燉排骨湯的主要材料是茶樹菇、蟲草花、排骨。茶樹菇味甘，性平，歸脾、胃、腎經；蟲草花味甘，性平，歸肺、腎經。茶樹菇蟲草花燉排骨湯具有補腎滋陰、健脾胃、補鈣等功效。

1、補腎滋陰

茶樹菇能補腎氣、滋腎陰；蟲草花也能補腎。故茶樹菇蟲草花燉排骨湯具有補腎滋陰的功效，可用於腎虛尿頻等病癥。

2、健脾胃

茶樹菇味甘補虛，能補氣、健脾胃。故茶樹菇蟲草花燉排骨湯具有健脾胃的功效，可用於脾虛等病癥。

3、補鈣

排骨中含有豐富的鈣質，能幫助補鈣。故茶樹菇蟲草花燉排骨湯具有補鈣的功效，可輔助維護骨骼健康。

茶樹菇蟲草花燉排骨湯營養價值

暫未知

茶樹菇蟲草花燉排骨湯註意事項

不宜同食

1、苦瓜

苦瓜中的草酸含量較高，易與排骨中的鈣生成草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收，故茶樹菇蟲草花燉排骨湯不宜與苦瓜同食。

溫馨提示

因蟲草花比較貴重，也可單獨煎煮，以免有效成分被其他藥物殘渣吸附。

茶樹菇蟲草花燉排骨湯食用方法

1、燉服

取適量茶樹菇、蟲草花、排骨洗凈切塊，加入清水，燉煮一段時間，加入少許調料即可食用。