魚泡魚籽的功效與作用、禁忌和食用方法

魚泡魚籽簡述

功

補充能量、補腎益精

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

魚泡魚籽營養功效

魚泡即魚鰾，味甘、性平，入腎經。魚籽是魚卵醃制品或幹制品的統稱，營養豐富。魚泡魚籽具有補充能量、補腎益精等功效。

1、補充能量

魚泡和魚籽中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，碳水化合物、脂肪和蛋白質是人體生命能量的主要來源之一。所以魚泡魚籽一起用具有補充能量的功效。

2、補腎益精

魚泡味甘、性平，具有補腎益精的功效，魚泡魚籽也具有補腎益精的作用，可用於腎虛遺精等病癥。

魚泡魚籽營養價值

暫未知

魚泡魚籽註意事項

不宜同食

1、咖啡

魚泡魚籽不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，可對胃腸道造成刺激，從而可能影響胃腸道功能，造成腹瀉等不適。

溫馨提示

魚泡魚籽不建議長期大量食用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

魚泡魚籽食用方法

1、煮制

取適量魚泡、魚籽於鍋中，加水漫過食材，煮熟即可食用。