杏蘇散的功效與作用、禁忌和食用方法

杏蘇散簡述

功

輕宣涼燥、化痰止咳

宜

風寒咳嗽者

忌

痰熱壅肺者、風溫咳嗽、燥熱犯肺者

杏蘇散營養功效

杏蘇散是中醫方劑名，為治燥劑，由蘇葉、半夏、茯苓、前胡、苦桔梗、枳殼、甘草、生薑、大棗、橘皮、杏仁等組成，具有輕宣涼燥、化痰止咳等功效。

1、輕宣涼燥

杏蘇散具有輕宣涼燥的作用，方中杏仁苦辛溫潤、宣肺降氣，蘇葉辛苦芳香、解肌發表，桔梗、枳殼一升一降，調理氣機，可治外感涼燥、頭微痛、惡寒無汗等癥。

2、化痰止咳

杏蘇散具有化痰止咳的作用，方中前胡降氣化痰、宜肺散風，半夏、橘皮、茯苓健脾燥濕、理氣化痰，生薑、大棗調和營衛，可有效緩解咳嗽痰稀、鼻塞等癥狀。

杏蘇散營養價值

杏蘇散由杏仁、蘇葉、半夏等藥物組成，其中杏仁主要含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白質和各種遊離氨基酸。蘇葉主要含揮發油，內含紫蘇醛、左旋檸檬烯及α-蒎烯，還含精氨酸、枯酸、矢車菊素3-（6-對香豆酰-β-D-葡萄糖甙）5-β-D-葡萄糖甙、異戊基-3-呋喃甲酮、紫蘇醛、α-及β-蒎烯、d-檸檬烯、l-芳樟醇、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫蘇醇、二氫紫蘇醇、丁香油酚等。

杏蘇散註意事項

不宜同食

1、濃茶

杏蘇散和濃茶不宜同食，一同食用會影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：風寒咳嗽者

杏蘇散可輕宣涼燥、化痰止咳，因此外感風寒導致咳嗽的患者可食用本方。

禁忌：痰熱壅肺者、風溫咳嗽、燥熱犯肺者

痰熱壅肺與外感涼燥均有咳嗽見癥，但寒、熱、虛、實不同，痰熱壅肺不宜使用杏蘇散。
杏蘇散方中的紫蘇葉、杏仁、半夏、橘皮、生薑，均屬溫性之品，對於風溫之邪犯肺、燥熱犯肺之咳嗽證者當忌用，否則可能會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
杏蘇散雖然具有一定的功效，但其畢竟含有藥用成分，孕期服用後可能會對胎兒造成不利影響。

嬰幼兒應少吃。
杏蘇散含有藥用成分，嬰幼兒若出現風寒感冒、咳嗽等癥狀，可在醫生指導下對癥服用。

溫馨提示

杏蘇散方劑在煎熬時，不宜久煎，以免影響其散寒之功。服藥時宜溫服，不可冷服，以利於祛痰化濕。

杏蘇散食用方法

1、水煎

將杏蘇散中的諸藥放入砂鍋，加冷水漫過藥面，煎煮後取汁溫服。