幹艾草的功效與作用、禁忌和食用方法

幹艾草簡述

功

祛濕散寒、調經止痛、止血安胎

宜

痛經者

忌

陰虛血熱者

幹艾草營養功效

幹艾草即將艾草幹燥後的狀態，屬於蕁麻科艾麻草屬植物艾麻草，以塊根入藥。其性溫，味辛、苦，歸肝、脾、腎經。具有祛濕散寒、調經止痛、止血安胎等功效。

1、祛濕散寒

幹艾草性溫，味辛，入脾、肝、腎經，具有較好的祛濕散寒的功效，一般可用於風濕性關節炎、泄瀉久痢、濕疹、疥癬、癰腫、痔瘡等癥。

2、調經止痛

幹艾草性溫，味辛，具有較好的調經止痛的功效，適用於緩解少婦冷痛以及因受寒導致的月經不調、痛經等病癥。

3、止血安胎

幹艾草具有止血安胎的功效，一般用於懷孕後流血、妊娠出血等癥。另外也可用於崩漏、月經量過多、嘔吐、吐血，以及鼻子出血等病癥。

幹艾草營養價值

幹艾草含有豐富的化學成分，如核黃素、三甲氧基黃酮、β-谷甾醇、鞣質，黃酮、醇、多糖等，以及含有側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。除瞭揮發油之外，還含有鉀、磷、視黃醇、鎂、鈣、維生素A、鋅、鐵、錳等對身體有益的營養成分。

幹艾草註意事項

不宜同食

1、性寒食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：痛經者

幹艾草具有調經止痛的功效，痛經者可適量食用，有一定的緩解疼痛的作用。

禁忌：陰虛血熱者

幹艾草性溫，過量食用會增加體內濕熱，若陰虛血熱者食用，會加重身體不適癥狀，故應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
幹艾草具有止血安胎的功效，孕婦可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
幹艾草雖然含有豐富的營養成分，但其有藥性，可能會影響孩子的生長發育，嬰幼兒應謹慎食用，平時無癥狀時不要食用。

溫馨提示

幹艾草一般在春、夏二季，花未開、葉茂盛時采摘，挑選時以下面灰白色、絨毛多、香氣濃鬱者為佳。儲存時置於陰涼幹燥、通風處。

幹艾草食用方法

1、泡酒

取適量幹艾草將其放入白酒中，泡好後即可食用，具有祛濕散寒的功效。

2、煮粥

取適量幹艾草清洗後可與大米一起放入鍋中，加水煮粥食用。