海苔碎拌飯的功效與作用、禁忌和食用方法

海苔碎拌飯簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

營養不良者、便秘患者

忌

無特殊禁忌人群

海苔碎拌飯營養功效

海苔碎拌飯是將海苔碎與米飯攪拌而成，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

海苔、米飯中都含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養成分，因此適量食用海苔碎拌飯，有助於補充人體日常生活所需的營養物質，避免出現營養不良等癥狀。

2、潤腸通便

海苔含有大量的膳食纖維，米飯中也含有膳食纖維，因此適量食用海苔碎拌飯能夠促進胃腸道進行蠕動，幫助消化與吸收，改善便秘、消化不良等癥狀。

海苔碎拌飯營養價值

暫未知

海苔碎拌飯註意事項

不宜同食

1、柿子

柿子含有豐富鞣酸，會與海海苔中的鈣質發生反應，生成不易消化的物質，因此海苔碎拌飯不宜與柿子同食。

溫馨提示

海苔熱量較高，米飯含有豐富的碳水化合物，長期大量進食海苔碎拌飯可能導致肥胖。

海苔碎拌飯食用方法

1、直接食用

取適量大米蒸熟，然後用碗裝好，倒入準備好的海苔碎，也可加入蔬菜丁等配菜攪拌，可直接食用。