海帶黑豆湯的功效與作用、禁忌和食用方法

海帶黑豆湯簡述

功

提供能量、潤腸通便

宜

排便不暢者

忌

甲狀腺功能亢進者

海帶黑豆湯營養功效

海帶黑豆湯由常見的食材組成，其中海帶作為一種藻類植物，含有碳水化合物、膳食纖維、維生素K、鉀元素等成分；黑豆作為大豆的黑色種子，含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養成分。海帶黑豆湯具有提供能量、潤腸通便等功效。

1、提供能量

海帶黑豆湯中含有碳水化合物、蛋白質等營養素，此類營養素為機體能量的重要來源。因此海帶黑豆湯可幫助機體提供能量，維持並滿足各種生理活動及體力活動對能量的需要。

2、潤腸通便

海帶黑豆湯中的海帶和黑豆均含有一定的膳食纖維，膳食纖維可增加糞便含水量，減少糞便硬度，利於排便。因此海帶黑豆湯具有潤腸通便的功效，對於緩解便秘有一定幫助。

海帶黑豆湯營養價值

暫未知

海帶黑豆湯註意事項

不宜同食

1、綠茶

綠茶含有豐富鞣酸，會與海帶中的鈣元素發生沉積現象，從而出現結石，因此海帶黑豆湯不宜與綠茶同食。

溫馨提示

海帶黑豆湯不建議大量進食，可能導致消化不良。

海帶黑豆湯食用方法

1、燉煮食用

將海帶、黑豆洗凈後與清水一同放入鍋中煮沸，待食材軟爛後放入調味品即可盛出鍋食用。