蜜棗粥的功效與作用、禁忌和食用方法

蜜棗粥簡述

功

提供營養、增加飽腹感

宜

一般人群均適宜

忌

濕盛中滿者

蜜棗粥營養功效

蜜棗粥是由蜜棗和大米經過加工熬制而成的粥，滋味甘甜、粥濃稠厚，具有提供營養、增加飽腹感等功效。

1、提供營養

蜜棗粥中含有蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、鉀、磷、鎂、硒等營養成分，適量進食可以為身體提供營養。

2、增加飽腹感

蜜棗粥中含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等成分，饑餓時適當攝入可以提供能量，具有增加飽腹感的作用，可緩解饑餓。

蜜棗粥營養價值

暫未知

蜜棗粥註意事項

不宜同食

1、豬腦

豬腦中含有大量的鐵、銅等元素，蜜棗中含有豐富的維生素C，若蜜棗與豬腦一起進食，豬腦中的金屬離子極易氧化蜜棗的維生素C，使營養價值降低，故豬腦不宜與蜜棗粥同食。

溫馨提示

蜜棗粥含糖量較高，故糖尿病患者在攝入時需註意適量，以免引起血糖波動，危害機體健康。

蜜棗粥食用方法

1、直接食用

將大米洗凈與蜜棗一起放入鍋中，加適量清水熬煮至粥濃時即可食用。