石菖蒲的功效與作用、禁忌和食用方法

石菖蒲簡述

功

祛痰開竅、安神定志、醒脾開胃

宜

皮膚癬菌者

忌

陰虛陽亢者

石菖蒲營養功效

石菖蒲屬天南星科、菖蒲屬禾草狀多年生草本植物，呈扁圓柱形，多彎曲，常有分枝，喜冷涼濕潤氣候、陰濕環境，耐寒，忌幹旱，是功效出色的中藥材，具有祛痰開竅、安神定志、醒脾開胃的功效。

1、祛痰開竅

石菖蒲可以化濕濁，它的氣味芳香，也具有開竅祛痰濕的功效，適用於清陽不升而引起的神識不清、耳聾目昏和精神遲鈍等癥狀。

2、安神定志

石菖蒲對人體的中樞神經有抑制作用，因此可以起到鎮靜安神的作用，對失眠的癥狀也有緩解作用，是解鬱安神的一劑良藥。

3、醒脾開胃

石菖蒲裡面的揮發油氣味芳香，可以促進消化液分泌，抑制異常發酵，對提高胃腸健康水平有好處。

4、解痙治痛

石菖蒲的味辛、微溫，能夠緩解腸管平滑肌痙攣、醒脾和胃，具有鎮靜的作用，故能用於腹痛癥，對於急慢性胃炎所致的腹痛有緩解作用。

石菖蒲營養價值

石菖蒲主要含有β-細辛醚、α-細辛醚、石竹烯、α-葎草烯、石菖醚、氨基酸、有機酸和糖類等。
石菖蒲中含有菖蒲揮發油，具有鎮靜、抗驚厥、抗抑鬱、平喘、改善學習記憶力和抗腦損傷的作用。
石菖蒲提取液可用於保護血管、抗菌消炎、治療神經性嘔吐等。

石菖蒲註意事項

不宜同食

1、地膽

石菖蒲不宜與地膽一同服用，可能降低藥效。

適宜和禁忌

適宜：皮膚癬菌者

石菖蒲在皮膚病上也有很好的效果，對各種癬菌有著不同程度的消炎抗菌作用。

禁忌：陰虛陽亢者

石菖蒲會使陰虛陽亢者感到煩躁汗多，所以不建議食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
止血安胎是石菖蒲的重要作用之一，它對女性懷孕以後出現的胎動不安有很好的緩解作用，孕婦可遵醫囑適量食用。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒吃石菖蒲時藥量一定要精準，不要過量，以免引起驚厥，這樣對嬰幼兒的健康會造成特別大影響。

溫馨提示

石菖蒲雖然對人的身體有很多好處，但是它也是一種有毒的藥物，不可以大量食用，過量食用容易產生幻覺，引起抽搐、驚厥等不良反應，如果受到外在環境的幹擾、刺激會加重中毒的病情，所以應遵醫囑服用。

石菖蒲食用方法

1、煮水

把少量石菖蒲用紗佈包起來， 加水用文火煮沸後取汁， 每天少量頻飲，可緩解神經性嘔吐。