黃瓜芹菜胡蘿卜汁的功效與作用、禁忌和食用方法

黃瓜芹菜胡蘿卜汁簡述

功

鎮靜安神、瘦身減肥、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

尿頻患者

黃瓜芹菜胡蘿卜汁營養功效

黃瓜芹菜胡蘿卜汁是由黃瓜、芹菜、胡蘿卜榨汁而成，性涼、味甘，入脾、胃、大腸經，有利尿、降脂等功效。芹菜為傘形科植物旱芹的全草，其味甘、微苦，性涼，入肝、胃二經，具有平肝涼血、清熱利濕的功效。胡蘿卜味甘、性平，入肺、脾、胃經，有健脾化滯、潤燥明目的作用。黃瓜芹菜胡蘿卜汁具有鎮靜安神、瘦身減肥、美容養顏、利尿消腫等功效。

1、鎮靜安神

黃瓜芹菜胡蘿卜汁中芹菜的鈣、磷含量較高，芹菜中還含有芹菜堿，有一定鎮靜安神的作用，失眠患者飲用後能夠輔助緩解其癥狀。

2、瘦身減肥

黃瓜芹菜胡蘿卜汁的熱量非常低，飲用後能促進新陳代謝，而且黃瓜芹菜胡蘿卜汁中含有豐富的膳食纖維，飲用後有較強的飽腹感，可減少其它高熱量食物的攝入。

3、美容養顏

黃瓜芹菜胡蘿卜汁中含有豐富的水分，還含有大量維生素C、維生素E等成分，飲用後可增加皮膚新陳代謝，還可起到淡斑、美白的作用。

4、利尿消腫

黃瓜芹菜胡蘿卜汁中含有利尿成分，榨汁後水分充足，飲用後可促進體內多餘液體以及鈉元素排出，適宜小便不利者飲用。

黃瓜芹菜胡蘿卜汁營養價值

黃瓜芹菜胡蘿卜汁中含有大量的膳食纖維、水分、維生素C、維生素E，還含有芹菜堿、維生素B1、葡萄糖、果糖、丙醇二酸、鐵、胡蘿卜素、花青素、維生素B2等營養成分。

黃瓜芹菜胡蘿卜汁註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：尿頻患者

黃瓜芹菜胡蘿卜汁中含有大量水分，且有利尿消腫的作用，尿頻患者飲用後，可能加重其尿頻癥狀，故不建議飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
黃瓜芹菜胡蘿卜汁營養價值豐富，富含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等營養物質，孕婦適量飲用後可為機體提供多種營養。

嬰幼兒可適量飲用。
黃瓜芹菜胡蘿卜汁中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、花青素、葡萄糖、果糖等，可為嬰幼兒提供多種營養，有利於其生長及發育。

溫馨提示

飲用黃瓜芹菜胡蘿卜汁時應現喝現榨，不要飲用不新鮮或是隔夜的黃瓜芹菜胡蘿卜汁，以免引起腹瀉等不適癥狀。

黃瓜芹菜胡蘿卜汁食用方法

1、榨汁飲用

將黃瓜、芹菜、胡蘿卜清洗幹凈後，把胡蘿卜去皮，用刀將黃瓜、芹菜、胡蘿卜切成小塊放入榨汁機中，榨好後即可飲用。