紫菜排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

紫菜排骨湯簡述

功

補充營養、促進排便

宜

一般人群均適宜

忌

高脂血癥患者

紫菜排骨湯營養功效

紫菜排骨湯營養豐富，味道鮮美，具有補充營養、促進排便等功效。

1、補充營養

紫菜排骨湯中含有蛋白質、葉酸、維生素A、B族維生素、碳水化合物、鈉、鉀、鐵等營養成分，可為機體補充所需的營養物質。

2、促進排便

紫菜排骨湯中的膳食纖維可吸水增加糞便體積，機械刺激使腸壁蠕動，促進腸內容物排出，具有促進排便的功效，可緩解排便困難、大便幹硬等癥。

紫菜排骨湯營養價值

暫未知

紫菜排骨湯註意事項

不宜同食

1、柿子

柿子和紫菜一起食用會生成不溶性結合物，易產生結石，所以紫菜排骨湯不宜與柿子同食。

溫馨提示

紫菜排骨湯脂肪含量較高，故不宜長期大量攝入，以免引起熱量堆積，導致肥胖。

紫菜排骨湯食用方法

1、燉煮

取適量排骨洗凈切塊後放入鍋中，加入清水燉煮，放入泡好的紫菜及鹽、生抽調味，燉煮一段時間後即可盛出食用。