眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯簡述

功

補充營養、促進消化、利水消腫

宜

一般人群均適宜

忌

急性腸炎患者

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯營養功效

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯營養成分豐富，味道鮮美，具有補充營養、促進消化、利水消腫等功效。

1、補充營養

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C、煙酸、維生素E等營養成分，具有補充營養的功效。

2、促進消化

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯中膳食纖維含量較豐富，能刺激胃腸道蠕動，加速食物通過胃腸道，吸收水分軟化大便，具有促進消化的功效。

3、利水消腫

赤小豆味甘、酸，性平，歸心、小腸經，能利水滲濕，解毒消腫；薏米味甘、淡，性涼，歸脾、胃、肺經，淡滲甘補，既能利水消腫又能健脾補中。眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯具有利水消腫的功效，可用於緩解水腫、腳氣浮腫等癥。

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯營養價值

暫未知

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯註意事項

不宜同食

1、咖啡

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，可對胃腸道造成刺激，從而可能影響胃腸道對眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯中營養物質的吸收。

溫馨提示

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯不宜多喝，以免增加胃腸負擔，引起不適。

眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯食用方法

1、燉煮

將眉豆、赤小豆、薏米洗凈，淮山洗凈去皮，豬骨氽水，將所有食材放入鍋中燉煮1小時左右，加入適量調料，即可制成眉豆赤小豆淮山薏米豬骨湯。