大蒜花椒泡白醋的功效與作用、禁忌和食用方法

大蒜花椒泡白醋簡述

功

解毒消腫、化瘀止痛、殺蟲

宜

脘腹冷痛者

忌

脾胃濕盛者

大蒜花椒泡白醋營養功效

大蒜為百合科植物大蒜的鱗莖，味辛性溫，歸脾、胃、肺經。花椒為蕓香科植物花椒的幹燥成熟果皮，味辛性熱，歸脾、胃、腎經。白醋屬醋的一種，味酸、苦，性溫，歸肝、胃經。大蒜花椒泡白醋具有解毒消腫、化瘀止痛、殺蟲等功效。

1、解毒消腫

大蒜味辛可發散行血，因此大蒜花椒泡白醋具有解毒消腫的功效，可以用於癰腫瘡瘍等病癥。

2、化瘀止痛

白醋可化瘀止血，花椒可溫中止痛，因此大蒜花椒泡白醋具有化瘀止痛的功效，可以用於外傷血瘀、脘腹冷痛等病癥。

3、殺蟲

大蒜、花椒、白醋都具有殺蟲的作用，所以大蒜花椒泡白醋具有殺蟲的功效，可用於蟲積腹痛等病癥。

大蒜花椒泡白醋營養價值

暫未知

大蒜花椒泡白醋註意事項

不宜同食

1、咖啡

大蒜花椒泡白醋不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，其可對胃腸道造成刺激，從而可能會影響藥物吸收，降低大蒜花椒泡白醋的藥效。

溫馨提示

服用大蒜花椒泡白醋期間需註意飲食清淡，避免飲酒。

大蒜花椒泡白醋食用方法

1、泡服

取適量大蒜剝皮洗凈切片，取適量花椒，放入白醋中浸泡即可。