木瓜花的功效與作用、禁忌和食用方法

木瓜花簡述

功

生津止渴、護肝、促消化

宜

風濕筋骨疼痛者

忌

無特殊禁忌人群

木瓜花營養功效

木瓜花屬中國花茶，可以用木瓜與其他花草茶，通過一定的加工方法，促使茶果吸附鮮花的芬芳香氣而成。性平、微寒，味甘，歸肝、脾經。木瓜花有一定藥用價值，具有生津止渴、護肝、促消化、清心潤肺的作用。

1、生津止渴

木瓜花性微塞，味道甘甜，適量飲用會津液分泌增多，從而起到濕潤口腔以及喉嚨的功效，有助於緩解咽喉不適以及疼痛感。

2、護肝

木瓜花富含維生素C，有助於清除氧自由基，增加肝細胞的抵抗力，穩定肝細胞膜，並能促進肝細胞再生，從而加快受損肝臟的修復。

3、促消化

木瓜花特有的木瓜酵素可以幫助消化，能促進蛋白質的分解，且對胃病患者常有食欲減退、飯後飽脹不適等癥狀有一定的改善作用。

4、清心潤肺

木瓜花在助消化之餘，還能消暑解渴、潤肺止咳，其特有的木瓜酵素有清心潤肺的作用。

木瓜花營養價值

木瓜花的花瓣含蹄紋天竺素和矢車菊素的葡萄糖半乳糖雙糖甙、越橘花青甙、矢車菊甙、蹄紋天竺素-3-半乳糖甙及微量翠菊甙。

木瓜花註意事項

不宜同食

1、油膩食物

不易消化。

適宜和禁忌

適宜：風濕筋骨疼痛者

木瓜花有收斂的特性，可除濕止痛，適宜患有風濕性筋骨疼痛的人群食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
木瓜花具有疏肝和胃的作用，孕期適量食用能有效緩解孕吐反應。

嬰幼兒應謹慎食用。
木瓜花屬於中藥材，而嬰幼兒身體機制未發育完善，不建議食用。

溫馨提示

鮮木瓜花的效果更好，不過曬幹能保存的時間更久。

木瓜花食用方法

1、水煎

取適量木瓜花與藿香、扁豆、陳皮等藥同煎，具有疏肝和胃等作用；與防己、桑枝、威靈仙同用，可除濕止痛。