金剛豆的功效與作用、禁忌和食用方法

金剛豆簡述

功

通利關節、解毒、除濕

宜

濕熱淋濁者

忌

肝腎陰虛者

金剛豆營養功效

金剛豆即土茯苓，為百合科植物光葉菝葜的幹燥根莖，其味甘、淡，性平，歸肝、胃經，具有通利關節、解毒、除濕等功效。

1、通利關節

金剛豆甘淡，能通利關節，又兼解汞毒，可用於梅毒或因梅毒服汞劑中毒引起的肢體拘攣、筋骨疼痛等癥。

2、解毒

金剛豆可清熱解毒，消腫散結，適用於瘡癰紅腫潰爛等癥。

3、除濕

金剛豆甘淡滲利，有除濕的功效，適用於濕熱引起的熱淋、帶下、疥癬、濕疹、濕瘡等癥。

金剛豆營養價值

暫未知

金剛豆註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶裡含有鞣酸，可降低藥物療效，影響藥物吸收效率，所以金剛豆不宜與濃茶同食。

溫馨提示

金剛豆以幹燥根莖入藥，全年均可采挖，洗凈浸漂，切片曬幹備用。

金剛豆食用方法

1、煎服

將金剛豆洗凈後放入藥罐中，加水煮至微沸，用文火煎煮一段時間即可服用。