早紅糯谷的功效與作用、禁忌和食用方法

早紅糯谷簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

早紅糯谷營養功效

早紅糯谷是糯谷的品種之一，營養豐富，具有提供能量、補充營養的功效。

1、提供能量

早紅糯谷的主要營養成分為碳水化合物，碳水化合物是人體維持生命活動所需能量的主要來源，因此適量食用早紅糯谷能為人體提供部分生命活動需要的能量。

2、補充營養

除碳水化合物外，早紅糯谷還含有蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質等營養成分，適量食用能為人體補充部分營養物質，促進代謝。

早紅糯谷營養價值

暫未知

早紅糯谷註意事項

不宜同食

1、土豆

早紅糯谷富含碳水化合物，與土豆等富含淀粉的食物同食可能造成消化不良的癥狀。

溫馨提示

早紅糯谷不宜一次性食用過多，否則容易造成胃腸道負擔，引起腹脹等不適。

早紅糯谷食用方法

1、蒸煮

取適量去殼的早紅糯谷，淘洗幹凈後放入鍋中，加水蒸煮至早紅糯谷熟透後，即可食用。