大黃瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

大黃瓜簡述

功

提供營養、促進胃腸道蠕動

宜

便秘患者

忌

無特殊禁忌人群

大黃瓜營養功效

大黃瓜是一種常見的蔬菜，味道清爽滋潤，含有較多水分和纖維素成分，具有提供營養、促進胃腸道蠕動等功效。

1、提供營養

大黃瓜中含有膳食纖維、維生素A、維生素C、磷、鐵等營養成分，適量進食具有為人體提供營養的功效，對人體健康有利。

2、促進胃腸蠕動

大黃瓜富含纖維素成分，具有促進胃腸蠕動的功效，加快腸道內廢物的排出，對於便秘、消化不良可起到一定改善作用。

大黃瓜營養價值

暫未知

大黃瓜註意事項

不宜同食

1、花生

大黃瓜性味甘寒，而花生米多油脂，如果性寒食物與油脂相遇，會增加滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。

溫馨提示

大黃瓜性寒，不宜一次性食用太多，否則容易導致腹瀉。

大黃瓜食用方法

1、煮制食用

將大黃瓜洗凈切片，放入鍋中，加適量調味品煮至半熟後即可食用。