甘蔗排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

甘蔗排骨湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

低血糖患者、氣血不足者

忌

脾胃虛寒者、大便溏泄者、糖尿病患者

甘蔗排骨湯營養功效

甘蔗排骨湯是以甘蔗、排骨為主要食材制成的湯，具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

甘蔗水分含量高，且有多種有機酸成分，還含有糖分、維生素等；排骨富含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈉、鈣等營養元素，甘蔗排骨湯可為人體補充所需的營養物質。

2、提供能量

甘蔗中含有糖類，可為機體補充大量熱量；排骨富含蛋白質、脂肪，為人體能量來源之一。因此適量進食甘蔗排骨湯可為人體提供日常所消耗的能量，維持日常活動。

甘蔗排骨湯營養價值

暫未知

甘蔗排骨湯註意事項

不宜同食

1、降糖藥

甘蔗排骨湯中含有糖分，食用後可導致血糖上升，如同時服用降糖藥，易影響藥效，所以甘蔗排骨湯不宜與降糖藥同食。

溫馨提示

甘蔗排骨湯需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

甘蔗排骨湯食用方法

1、燉湯

將排骨洗凈、焯水，放入清水鍋中，待水沸後放入切好去皮的甘蔗，加入適量鹽、生抽調味，熬制肉熟透，即可盛出食用。