菊花、甘草、枸杞泡水的功效與作用、禁忌和食用方法

菊花、甘草、枸杞泡水簡述

功

滋補肝腎、清熱解毒、鎮靜安神

宜

眼疲勞者、咳嗽者

忌

脾胃虛寒者、腹瀉者

菊花、甘草、枸杞泡水營養功效

菊花、甘草、枸杞均是生活中常見的中草藥，可一起泡水喝，有較為不錯的保健作用，具有滋補肝腎、清熱解毒、鎮靜安神等功效。

1、滋補肝腎

菊花藥性甘、苦，甘草藥性甘、平，枸杞性甘、平，三者泡水，有滋補肝腎的功效，適合慢性病患者或者亞健康狀態患者改善身體。

2、清熱解毒

菊花、甘草、枸杞泡水具有清熱解毒的功效，頭痛、感冒、上火者可以適量飲用，改善不適情況。

3、鎮靜安神

菊花、甘草、枸杞泡水可以對腦部中樞神經起到抑制興奮，有鎮靜安神的作用。對心火旺盛的患者，可以清熱降火。

4、清肝明目

枸杞性溫，菊花性寒涼，溫性制約寒性，同時，甘草補氣，使滋補中不傷津液，明目中不至收斂，三者共同泡茶可達到清肝明目的功效。

5、降血壓

菊花、甘草、枸杞泡水，有助於冠狀動脈擴張，可以疏通血液，降低血壓。對於高血壓患者而言，可以改善血壓，清心降火，降低發病的風險。

菊花、甘草、枸杞泡水營養價值

菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素、微量元素等物質。甘草主要成分是甘草甜素、甘草次酸、甘草苷元、甘草多糖、甘草浸膏等。枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒，以及黃酮類抗氧化物質。

菊花、甘草、枸杞泡水註意事項

不宜同食

1、螃蟹

菊花、甘草、枸杞泡水和螃蟹不宜同食，一起食用可能會引起腹瀉。 菊花、甘草、

2、牛奶

菊花、甘草、枸杞泡水和牛奶不宜同食，一起飲用可能影響營養吸收。

適宜和禁忌

適宜：眼疲勞者、咳嗽者

用菊花、甘草、枸杞泡水喝有護肝明目的功效，適宜眼疲勞者適量飲用。
用菊花、甘草、枸杞泡水，菊花和甘草都入肺經，味甘，食用有滋養肺部的作用，再加上性寒涼的菊花，可以緩解肺熱，有改善肺熱咳嗽的作用，咳嗽者適宜飲用。

禁忌：脾胃虛寒者、腹瀉者

菊花、甘草、枸杞泡水喝，甘草和菊花都是涼性，對脾胃寒涼者不利，所以脾胃虛寒者不建議飲用。
菊花、甘草、枸杞泡水性質寒涼，腹瀉者服用會加重病情，不利於健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
菊花、甘草、枸杞泡水喝，甘草和菊花性質寒涼，而孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，飲用後容易刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等癥狀，不利於胎兒的健康成長。

嬰幼兒應謹慎飲用。
菊花、甘草、枸杞泡水性質寒涼，嬰幼兒胃腸道發育不完善，不建議嬰幼兒飲用。

溫馨提示

雖然菊花、甘草、枸杞泡水有補脾益氣、清熱解毒等功效，但甘草的含糖量較高，久服大劑量甘草，可引起浮腫，而且甘草還可抑皮質醇的轉化，長期服用可能導致血壓上升和低血鉀癥，另外菊花屬寒性，因此菊花、甘草、枸杞泡水應避免長期飲用。

菊花、甘草、枸杞泡水食用方法

1、直接飲用

將菊花、甘草、枸杞洗凈，用沸水沖泡，幾分鐘後即可飲用。