香蕉皮的功效與作用、禁忌和食用方法

香蕉皮簡述

功

緩解心情、緩解瘙癢

口幹煩躁、咽幹喉痛者，大便幹燥者

脾胃虛寒、便溏腹瀉者

香蕉皮營養功效

香蕉皮是香蕉的表皮，熱帶地區廣泛栽培食用。其中富含蛋白質、脂肪、糖以及鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等十幾種元素，可以改善睡眠緩解壓力，有緩解心情、緩解瘙癢等功效。

1、緩解憂鬱

2、緩解瘙癢

香蕉皮營養價值

香蕉皮的營養價值非常豐富，但日常生活中很多人認為香蕉皮並沒有任何食用價值。事實上，香蕉皮不僅是一種非常有價值的食材，還是一種中藥藥材。香蕉皮富含蛋白質、硫胺素、煙酸、脂肪、糖以及鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等十幾種元素。面部幹燥的人，可用香蕉皮內側貼在臉上（皮的內側朝臉皮的一面），晾10分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚變得滋潤光滑。香蕉皮是一味很好的中藥，其幹品加上火炭母一起煲水，加適量紅糖調味，喝瞭可以治口腔發炎，還有通便的作用。將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血。香蕉皮還能解決冬季皮膚因為幹燥而發生的皸裂，連續擦拭患處幾天後，可使皮膚滑潤起來。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡。此外，香蕉皮曬幹磨粉，還是不錯的美容佳品。香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。

香蕉皮註意事項

母嬰宜忌

孕婦可以適量服用。
幹香蕉皮加上火炭母一起煲水，孕婦服用，可以治口腔發炎，還有通便的作用。煮熟的青綠色的香蕉皮含有高量的血清素，孕婦服用可舒緩產前憂鬱情緒。

嬰幼兒可以適量使用。
若嬰幼兒有皮膚瘙癢的情況，可用香蕉皮在瘙癢處塗擦，有利於緩解瘙癢癥狀。

溫馨提示

脾胃虛寒者忌用香蕉皮，香蕉皮本屬寒性，使用會加重虛寒之癥。

香蕉皮食用方法

1、煮湯