風蘿卜的功效與作用、禁忌和食用方法

風蘿卜簡述

功

促進胃腸道蠕動、補充營養

宜

便秘患者

忌

無特殊禁忌人群

風蘿卜營養功效

風蘿卜通常是指風幹的蘿卜，風蘿卜口感脆嫩，具有促進胃腸道蠕動、補充營養等功效。

1、促進胃腸道蠕動

風蘿卜含有較多膳食纖維，具有吸水性且不溶於水的特性，食用風蘿卜後可起到促進胃腸道蠕動等功效，可緩解便秘癥狀。

2、補充營養

風蘿卜鉀含量較高，還含有蛋白質、鈉、煙酸以及維生素等，具有補充營養的作用。

風蘿卜營養價值

暫未知

風蘿卜註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹、風蘿卜均屬於寒涼食物，二者同食過多容易導致脾胃寒涼，如出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，故風蘿卜不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

風蘿卜通常是指風幹的蘿卜，註意適當食用。

風蘿卜食用方法

1、熬煮

將風蘿卜洗凈切段，與水一起放入容器內熬煮，並按個人口味添加調味品，熟透即可食用。