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炒米加薑絲的功效與作用、禁忌和食用方法

2022-07-30 00:00:00 74U閱讀網

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炒米加薑絲的功效與作用、禁忌和食用方法

炒米加薑絲簡述

功

健脾益胃、溫肺散寒

宜

脾胃虛弱者、外感風寒者

忌

陰虛內熱者

炒米加薑絲營養功效

炒米是將粳米炒制而成的食物，其性平、味甘，歸脾、肺、胃經。薑絲指將生薑切成絲，其性溫、味辛，歸肺、脾、胃經。炒米加薑絲具有健脾益胃、溫肺散寒的功效。

1、健脾益胃

炒米加薑絲中，炒米與薑絲均歸脾、肺、胃經，二者協同可健脾益胃，其中炒米所用的粳米內服時還可幫助固澀止瀉，適用於老年人、嬰幼兒等消化能力較弱、脾胃虛弱的人群。

2、溫肺散寒

炒米加薑絲中，薑絲性溫，能夠發汗解表，溫肺溫胃，化痰散寒，可用於外感風寒的人群。

炒米加薑絲營養價值

暫未知

炒米加薑絲註意事項

不宜同食

1、牛肉

炒米加薑絲中的薑絲與牛肉同食過多，可能發熱動火，誘發口瘡。

溫馨提示

炒米加薑絲藥性偏溫熱，要註意其用量，不可飲用過多，以免出現流鼻血、口幹、便秘等上火癥狀。

炒米加薑絲食用方法

1、沖服

取適量炒米、薑絲放入開水中，放溫後服用即可。