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白醋泡蘋果的功效與作用、禁忌和食用方法

白醋泡蘋果的功效與作用、禁忌和食用方法

白醋泡蘋果簡述


補充營養、促進排便


一般人群均適宜


胃潰瘍患者

白醋泡蘋果營養功效

白醋泡蘋果酸甜爽口、營養豐富,具有補充營養、促進排便的功效。

1、補充營養

白醋含有蛋白質、脂肪、鈉、鉀、鈣、蘋果酸、檸檬酸等營養成分;蘋果含有蛋白質、糖類、維生素A、B族維生素、鈣、磷、有機酸等多種營養成分。故白醋泡蘋果可以為機體補充營養物質,有助於人體的生長和發育。

2、促進排便

蘋果中富含膳食纖維,因膳食纖維不能被人體消化和吸收,在通過消化道過程中吸水膨脹,刺激和促進腸蠕動,使糞便易於排出,故白醋泡蘋果可以促進排便,有助於緩解便秘。

白醋泡蘋果營養價值

暫未知

白醋泡蘋果註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質,可能與白醋泡蘋果中的某些成分反應,影響營養吸收,降低食用價值,故不宜同食。

溫馨提示

白醋泡蘋果味道酸甜,含有醋酸成分,不宜進食過多,以免影響胃酸分泌過多而造成不適。

白醋泡蘋果食用方法

1、泡制

將蘋果洗凈、切片或切塊,放入密封容器中,加入少許冰糖,然後倒入白醋沒過蘋果,密封浸泡3天以上即可食用。
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