馬蘭花的功效與作用、禁忌和食用方法

馬蘭花簡述

功

涼血散瘀、清熱利濕、消腫止痛

宜

一般人群均適宜

忌

虛寒型痛經者、脾胃虛寒者

馬蘭花營養功效

馬蘭花是一種紫色的花，和蘭草外形相似，不獨立成株，可以用於觀賞，花和種子都可以做為中藥，具有涼血散瘀、清熱利濕、消腫止痛等功效。

1、涼血散瘀

馬蘭花與小薊根、百草霜水煎服，常常可以起到涼血散瘀的功效，可以用於治療血熱證型的崩中帶下、吐血等病癥。

2、清熱利濕

馬蘭花與馬齒莧、車前草、鮮馬蘭、黑豆、小麥等中藥配伍，可以起到清熱利濕的作用，常用於濕熱痢疾或濕熱腹瀉的治療。

3、消腫止痛

馬蘭花味咸、酸、微苦，性涼，具有涼血散瘀作用，故可有消腫止痛的效果，常用於治療咽喉腫痛、腫癰瘡瘍等。

馬蘭花營養價值

馬蘭花中含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E、尼克酸、揮發油、磷、鐵、鈣、酚類等營養成分。

馬蘭花註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：虛寒型痛經者、脾胃虛寒者

馬蘭花性微寒，虛寒型痛經患者食用以後，可能會造成癥狀加重，脾胃虛寒者食用後可能出現腹瀉等癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
馬蘭花性涼，具有涼血散瘀作用，孕婦服用以後可能造成流產風險，會對胎兒造成影響，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
馬蘭花性涼，且屬於中藥材，嬰幼兒的消化系統都還在發育的階段，脾胃較虛弱，食用後可能會受到影響，所以不建議食用。

溫馨提示

因為馬蘭含有光敏性物質，所以食用以後應避免太陽暴曬。

馬蘭花食用方法

1、煎服

馬蘭花常與馬齒筧、車前草等中藥材一同煎制熬藥，具有涼血散瘀的作用。