歸頭的功效與作用、禁忌和食用方法

歸頭簡述

功

補血活血、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

濕盛中滿者、大便溏邪者

歸頭營養功效

歸頭通常是指當歸的頭，其功效與當歸一致，以質柔、切面黃白色、氣香濃鬱者為佳，具有補血活血、潤腸通便的功效。

1、補血活血

歸頭甘溫質潤，長於補血，且辛行溫通，為活血行瘀之良藥，具有補血活血的功效，可以改善血虛所致面色萎黃、眩暈心悸，以及血瘀所致閉經、痛經。

2、潤腸通便

歸頭質地滋膩，有潤腸通便的功效，可用於腸燥便秘。

歸頭營養價值

暫未知

歸頭註意事項

不宜同食

1、咖啡

歸頭不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，可對胃腸道造成刺激，從而可能影響藥物吸收，降低歸頭的藥效。

溫馨提示

歸頭性質溫熱，上火的人群應謹慎使用。

歸頭食用方法

1、煎服

取適量歸頭及其他藥材一同浸泡，用水量以高出藥面為度，煎煮後去渣濾凈即可。