紅豆和紅薯一起吃的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆和紅薯一起吃簡述

功

提供能量、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

胃酸過多者

紅豆和紅薯一起吃營養功效

紅豆是豆科植物赤豆的成熟幹燥種子，紅薯又名番薯、甘薯，是常見的糧食。紅豆和紅薯一起吃，具有提供能量、潤腸通便的功效。

1、提供能量

紅豆和紅薯中含有豐富的淀粉，淀粉屬於碳水化合物，是維持人體生命活動所需能量的主要來源，紅豆和紅薯一起吃能提供人體生命活動需要的能量。

2、潤腸通便

紅豆和紅薯中含有較多的膳食纖維，能刺激胃腸道蠕動，幫助排便，故紅豆和紅薯一起吃可起到潤腸通便的作用，適用於排便不暢等情況。

紅豆和紅薯一起吃營養價值

暫未知

紅豆和紅薯一起吃註意事項

不宜同食

1、酒

紅豆和紅薯一起吃不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免導致機體不適，如腹痛、腹瀉等。

溫馨提示

紅薯屬於產氣食物，不宜一次性吃太多，以免導致腸道產氣過多，引起消化不良。

紅豆和紅薯一起吃食用方法

1、煮食

將紅薯、紅豆清洗幹凈，紅薯削皮切塊，與紅豆一同放入鍋中，加水煮熟，煮熟後即可食用。