排骨雪梨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

排骨雪梨湯簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

高脂血癥患者

排骨雪梨湯營養功效

排骨雪梨湯的味道鮮美、營養豐富，具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

排骨雪梨湯中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鈉、維生素C、鉀、磷、鎂等營養物質，適量進食具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

2、潤腸通便

排骨雪梨湯中含有一定的油脂，可輔助潤滑腸道，且其中的膳食纖維可促進胃腸道蠕動，利於排便。因此排骨雪梨湯具有潤腸通便的功效，對於緩解便秘有一定幫助。

排骨雪梨湯營養價值

暫未知

排骨雪梨湯註意事項

不宜同食

1、鯽魚

鯽魚和排骨都含有大量蛋白質，大量同食會導致消化不良。因此，排骨雪梨湯不宜與鯽魚同食。

溫馨提示

應挑選肉質緊密、肥瘦均勻、無異味的排骨。

排骨雪梨湯食用方法

1、燉煮

將排骨洗凈、焯水後備用，然後與切成塊的雪梨、清水一同放入鍋中燉煮，根據個人喜好調味後即可食用。