主料:雞胸肉(適量)輔料:茶樹菇(適量),滑子菇(適量)
準備好幹的茶樹菇 滑子菇
茶樹菇 滑子菇 清洗幹凈 剪掉根部用溫水侵泡
雞胸肉一塊
雞胸肉切薄皮
鍋裡放油 油熱後放入花椒炸一下撈出扔掉 然後放入辣椒 蔥薑蒜
鍋裡炸出香味後放入雞片 炒至變色
雞片變色後放入幹菇翻炒均勻
然後倒入泡幹菇的水 倒入醬油
鍋裡差不多收完汁後 放入鹽 出鍋
成品:很下飯的菜
成品:色香味俱全啊
成品:辣椒放的很少 所以就薇薇的辣
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