南瓜豆沙包

南瓜豆沙包是將南瓜、豆沙、糯米等食材搭配在一起做成的一道美味美食，其中南瓜含有豐富的維生素，可以提高人體免疫力，豆沙有美容養顏的功效，深受廣大女性朋友們的喜愛，再加上糯米粉，整道美食吃起來糯軟可口、細軟甘甜，讓人美不勝收。

南瓜豆沙包的做法教程：

1、南瓜去皮切塊。

2、隔水蒸至熟透。

3、加細砂糖。

4、搗成南瓜泥。

5、加糯米粉。

6、揉成面團。

7、少許糯米粉加少許綠茶粉。

8、揉成綠茶面團。

9、豆沙餡揉成小球。

10、南瓜面團搟成皮包上豆沙餡。

11、用筷子在上面捅個洞，不要捅露出豆沙餡哦。用刀背畫上南瓜的紋理。

12、用綠茶面團捏一個南瓜把，安在南瓜包上面。

13、上鍋蒸至熟透，7-8分鐘即可，因為豆沙餡是熟的。

成品圖：

南瓜豆沙包的美味小竅門：

1、面團的軟硬程度以剛好能按動為宜。

2、做好的小南瓜醒發後，會有些變形，在蒸的時候再用牙簽整形一下就可以瞭。

3、放在蒸籠上，蒸籠事先要抹油，然後小南瓜要底部抹些面粉，這樣蒸好後，不會粘蒸籠。你也可以用籠佈更省事，但要洗籠佈。

4、南瓜泥有水分，所以和面就不用加水瞭。

5、豆沙餡有甜味，所以南瓜面團加糖要適量。

關於南瓜：

1、南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。

2、黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋的作用。

3、對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效。

南瓜豆沙包的做法介紹到這裡就結束瞭，這樣一道吃起來美味，看起來讓人眼前一亮的美食，你還在猶豫什麼趕緊試著做一下和傢人們一起分享吧。