蒜米紅番莧

紅番莧也就是我們平時所說的木耳菜，它是一種很常見的蔬菜，各種菜市場、商場、超市都有賣，並且價格也很便宜，它的營養豐富，含有豐富的維生素和微量元素，並且還有這清熱解毒、美膚養顏、活血的功效。

蒜米紅番莧是紅番莧一種非常本真的吃法，吃起來紅番莧的清新味道中帶著十足的蒜香味，不僅下飯，而且這樣一道美食對人的身體也有著很大的益處。

蒜米紅番莧的做法教程：

1、備紅番莧清先，切點蒜米。

2、先將蒜米扁出香味，再放進紅番莧炒勻，翻炒翻炒，加點鹽將紅番莧炒熟。

3、淋上蠔油，調點調味鮮炒勻出鍋。

成品圖：

蒜米紅番莧的美味小竅門：

1、蠔油和鹽都有咸味，所以再加的時候要調整用量。

2、整道菜肴不需要炒太久，大火快炒即可。

蒜米紅番莧的做法介紹到這裡就結束瞭，一道簡單做法的蒜米紅番莧配上一碗白米飯對勞累瞭一天的你來說，是一個很不錯的選擇，讓你吃得飽飽的。