青椒洋蔥炒鹵幹

現在這個時候是最容易引發感冒的時候，因為季節性交替會降低人體的免疫力，使得病毒侵襲，這個時候就需要吃一些可以增強身體的抵抗力的食物，比如說是豆制品，今天這道青椒洋蔥炒鹵幹就是將香幹搭配著洋蔥、青椒炒制而成的，這裡在取材上用的是鹵香幹，相對於其它香幹來說吃起來更加的有味，它所含的豐富維生素對身體的好處也是很大的。

青椒洋蔥炒鹵幹的做法教程：

1.青椒切小圈狀，洋蔥切片，蒜頭切碎，香幹切絲備用。

2.熱鍋熱油爆香蒜頭，放洋蔥、青椒煸炒出香味。

3.放香幹絲翻炒，撒少許鹽，料酒略炒。

4.最後放少量剁椒翻炒即可。

成品圖：

青椒洋蔥炒鹵幹的美味小竅門：

1.香幹已經囟制過,所以隻用瞭酒,鹽調味。

2.剁椒的量根據個人的喜辣程度添加。

青椒洋蔥炒鹵幹的做法介紹到這裡就結束瞭，多吃一點豆制品對身體健康有很大的益處，特別是秋季多吃一些豆制品可以增強身體的抵抗力，防止季節更換所帶來的感冒問題。