香拌海瓜子

香拌海瓜子主要取材於海瓜子，是一道做法簡單，並且很美味的美食，海瓜子是我們一種物美價廉的海鮮，它含有豐富的氨基酸、蛋白質及各種礦物質還有碳水化合物，其中碳水化合物可以維持體內水電解質的平衡，氨基酸是人體生長發育必不可少的一種營養成分。

香拌海瓜子的做法教程：

1.將已吐完泥沙的海瓜子清洗幹凈，撈出。

2.隨後，取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。

3.接著，用沸水燙至海瓜子開口，放入盤中，這樣以此類推，全部燙好，然後，擱入薑片和蔥花。

4.最後，加適量的料酒、加適量的生抽、加適量的芝麻油、加適量的鹽、加適量的雞精調味拌勻，即成。

成品圖：

香拌海瓜子的美味小竅門：

1.喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒，如果喜歡還可以在最後放點醋。

2.海瓜子一定要吐盡泥沙之後再制作。

香拌海瓜子的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，這樣一道美味涼拌菜，不管是用來下酒還是用來當做小零食，都是很不錯的選擇哦。